Adoçantes aptos
Verificamos que várias pessoas não conseguem usar adoçantes.
O ideal é que se use "Tal e qual Forno e Fogão" em receitas como biscoitos. Porém não siga a quantidade indicada como conversão de açúcar para adoçante pois o tolerado é uma quantidade pequena.
Vemos reações em diferenças como colher rasa e colher cheia.
Esse adoçante é composto de sacarina e maltodextrina. O segredo é saber sua dosagem segura.
Outro adoçante apto é o aspartame mas seu uso é controverso e pode causar sequelas a longo prazo. Adoçantes de mesa não são indicados e o melhor é tentar se adaptar sem o seu uso. Para isso, tem que superar a crise de abstinência causada pelo vício do açúcar. Pessoas que tentaram retirar totalmente o açúcar da sua dieta enfrentaram essa síndrome que se parece muito a outros vícios. Os sintomas são: dor de cabeça, palpitações e corpo trêmulo, especialmente após 3 dias sem açúcar. Passado esse período, consegue-se conviver bem sem seu uso.
Stevia tem steviol e não é apto. Sucralose causa reações e não é indicada para os casos de recuperação intestinal.