Adoçantes

Os adoçantes que não são carboidratos e são permitidos são:

Aspartame, acesulfame K, sacarina, cyclamato, taumatina não apresentam problemas em Frutosemia (HFI) ou intolerantes à frutose.

Também são aptos o Alitame e o Neotame (este é o mais potente adoçante que existe por adoçar 8 mil vezes mais que o açúcar comum e é processado a partir do aspartame).

Sorbitol diminui a tolerância à frutose sendo portanto proibido. O sorbitol usa a mesma via que a frutose no intestino.

A glicose é perigosa pois pode levar à pré-diabetes. Só é útil nos casos de hipoglicemia mas deve ser administrada sob supervisão médica.

Glicose ou dextrose podem ser consumidas juntas a alimentos contendo frutose para aumentar a tolerância, desde que ela faça parte do alimento. Por exemplo, banana tem glicose e frutose. Isso não inclui alimentos ultraprocessados (empacotados) que usam a dextrose isolada.

Alimentos com frutose podem ser melhor tolerados em pequenas porções ao longo da semana e nunca de estômago vazio, não indicado para IHF.

Intolerantes à frutose podem ser intolerantes também à lactose. Eles serão muito mais beneficiados caso reduzam significativamente FODMAPs.