Biscoito de Aveia

2 xic de aveia

2 1/2 xic farinha de trigo

2 colheres (de sopa) de maltodextrina (opcional)

2 colheres (de sopa) de adoçante "Tal e Qual"

4 colheres (de sopa) de manteiga

2 colheres (de sopa) de fermento em pó [observe se não tem monoesterato de sorbitana]

4 ovos

Misture bem os sólidos, coloque a manteiga (mole ou derretida), os ovos (pode misturar antes) e amasse bem. Abra a massa e molde figuras. Se deixar a massa fininha, fica um biscoito crocante. Quando levemente tostado, retirar do forno.

Forno: 25 minutos em média.