Biscoito de Queijo

1 kg de polvilho doce

200ml de leite

1 kg queijo ralado

1 colher de sal

8 ovos

250g de manteiga

50g de banha

Misture o polvilho com os ingredientes deixando o queijo por último. Quando ficar bem homogêneo, começar a enrolar.

Cuidado se o queijo ralado estiver salgado, evite usar a colher de sal.